Dzięki zaangażowaniu Gminy Ząbkowice Śląskie w projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Programu Operacyjnego Współpracy Transgranicznej Republika Czeska- Rzeczpospolita Polska 2007 -2013 oraz budżetu państwa za pośrednictwem Euroregionu Glacensis „Przekraczamy granice”, wszyscy uczestnicy sobotniego jarmarku mogli degustować nasze tradycyjne, polskie potrawy wigilijne. Wśród tych przysmaków znalazły się takie dania jak: pierogi z kapustą, barszcz, kluski z makiem, groch z kapustą. Program ząbkowickiego jarmarku bogaty był w występy artystyczne dzieci, młodzieży i lokalnych zespołów oraz zabawy i konkursy nie tylko dla najmłodszych. Wszechobecne kolorowe stoiska i stragany przyciągały zapachem i wyglądem.
Projekt obejmuje szereg działań kulturalnych, edukacyjnych, aktywizacyjnych i integrujących Polskę i Czechy. Do tej pory w ramach realizacji programu po stronie polskiej została zorganizowana rekonstrukcja historycznej bitwy z 1335 roku pod Ząbkowicami Śląskimi, w której uczestniczyły bractwa rycerskie z Polski i Czech. Zarówno po stronie polskiej jak i po stronie czeskiej odbyły się bożonarodzeniowe jarmarki, które były okazją do wspólnych spotkań i wymiany doświadczeń. Kolejne działania w ramach projektu zaplanowane są na przyszły rok.
